750 grammes
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cuisine et autres pour les petits... et les plus grands
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Archives
trop bon
2 septembre 2009

crumble de figues

crumble de figues
En ce moment, on trouve des figues sur le marché. Et on se régale avec.Froides, sorties du frigo ou chaude juste "planchées"... hummmm! miam miam! Et pour changer, pourquoi pas un petit crumble? Oui, parce qu'en fait j'adore les crumbles. Et d'ailleurs,...
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1 septembre 2009

café blanc

Pour remplacer le café avec arabica robusta qui énerve un peu beaucoup... j'ai testé la version "blanche".Ce n'est pas vraiment un café, mais plutôt une infusion d'origine libanaise. Détente assurée en fin de repas, ou en cours de journée, car boisson...
26 août 2009

Pain aux graines et aux céréales

Pain aux graines et aux céréales
J'ai un problème!Le matin, je ne mange "qu'un" petit pain au lait... Le hic c'est qu'à 10H00, voire avant... j'ai faim et quand je suis à la maison, je re-déjeune... et au travail, je vais me chercher un café (et il me tarde d'aller à la cantine). Il...
22 août 2009

confiture de lait

Les confitures sont de saison...Quoiqu'il n'y a pas de saison, puisqu'on peut en faire toute l'année!La preuve, avec la confiture de lait.J'ai découvert cette confiture à Toulouse. HUMMMM, très bon! Et je ne me souviens pas en avoir trouvé ailleurs.......
11 août 2009

chocolat citron gingembre

chocolat citron gingembre
A la maison, on "est" très côte d'or, et quand je me suis aperçue qu'ils avaient sorti une version chocolat au lait citron-gingembre, je n'ai pu que l'acheter! Bon, cela doit faire un petit moment que c'est sorti, mais comme je vais rarement dans les...
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10 août 2009

véritable crème brûlée

véritable crème brûlée
Ou comment utiliser les jaunes d'œufs lorsqu'on se sert seulement des blancs dans une recette?Tout simplement faire des crèmes aux œufs! Elles sont excellentes en plus... Véritable crème brulée :- 5 jaunes d'œufs- 40 cl de crème- 1 gousse de vanille fendue...
30 juillet 2009

cookies choco-coco et pralin

cookies choco-coco et pralin
Un jour, dans un magasin, j'ai trouvé des pépites originales. Dans le sachet on trouve des pépites au chocolat et à la noix de coco... Mummm! Il fallait que je trouve quelque chose à faire avec. Pour quoi pas des cookies?Miam de très bons cookies qui...
22 juillet 2009

quelques idées de boissons

Jus de carotte à la mangue et au citron vert : - 1/2 mangue- 1dl de jus de carottes- 1 dl de jus d'orange- le jus d'1/2 citron Mixer le tout Chocolat chaud : - 1/2 l de lait- 1 bâton de cannelle- 200g de chocolat en morceaux Chauffer le lait et la cannelleAjouter...
23 juin 2009

et rond petits macarons...

et rond petits macarons...
Il m'est arrivé un truc dingue la semaine dernière... J'étais dans un magasin où je me suis plongée dans de superbes bouquins de cuisine (incroyable la production de livres culinaires...) dont 2 qui causent recettes enfants et que je n'ai pu me résoudre...
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