cuisine et autres pour les petits... et les plus grands

moelleux aux 2 chocolats

oui, encore du chocolat! Mais c'est si bon... Et par ce temps de pluie, que faire à part manger des gâteaux au chocolat? Cette recette me semblait excellente mais n'a pas été à la hauteur de mon attente. J'm'explique : le chocolat noir était trop cuit,...

Posté par delp31 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux

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23 octobre 2009

THE gateau au chocolat

Ce gâteau a toute une histoire. C'est une recette qui me vient de ma tante. Elle l'avait fait, il y a fort fort longtemps et c'était un pur délice. Cela reste d'ailleurs un pur délice... La recette a donc logiquement fini à la maison, chez mes parents....

Posté par delp31 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trop bon, chocolat, gateaux

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20 octobre 2009

spaguetti végétal

heu, on dit un ou une spaguetti? Mon conjoint a rapporté une courge spaguetti (bon, là, je sais, c'est UNE courge!) du marché pour les purées de bébé. Soit... Mais comment prépare-t-on la bête? Après furetage rapide sur le net, j'ai trouvé le protocole....

Posté par delp31 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé

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13 octobre 2009

c'est la semaine...

...du goût : le programme ici Et à la cantine de grand loulou, ils ont décidé de jouer sur l'amer, le sucré et le salé. En fait, c'est comme d'hab, mais ils rajoutent "sucré" ou "salé" ou "amer" ou "acide" à côté du nom du plat. Ils ne se sont pas trop...

Posté par delp31 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé, restaurant

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8 octobre 2009

quels légumes et fruits?

et à quel âge? et hop, petit pense pas bête pour une bonne indication de quoi faire à bébé et à quel âge... Légumes À partir de 4 mois (pour ceux qui veulent commencer tôt) Pommes de terre Endive verte Aubergines Betteraves rouges Chou-fleur Brocolis...

Posté par delp31 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé

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5 octobre 2009

poulet korma

Rien que le nom me fait voyager... C'est donc indien. Cette recette, sans piment, est parfaite pour introduire les épices auprès des enfants (valable aussi pour les adultes qui ont du mal avec le piment).Et top chrono, 15 min de préparation, pour 30 à...

Posté par delp31 à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trop bon, viande

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3 octobre 2009

Ooyuki

Mais qu'est-ce donc? Un restaurant japonais à Muret (31) Un restaurant japonais excellent. Leurs pâtes au sésame sont "à tomber", leurs sushis très bons, et toute la carte est dans le même style. Le lieu n'est pas très "chaud", un peu hangar, un peu grand....

Posté par delp31 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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2 octobre 2009

courgette - potimarron

Aujourd'hui, innovation : purée de courgette - potimarron. Yep, une purée sans patate. Et pourquoi pas après tout. Et comme le pédiatre a dit que mini-loulou avait droit au fromage à pâte molle, je lui ai rajouté du gruyère pour changer du kiri. Bon,...

Posté par delp31 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, bébé

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