cuisine et autres pour les petits... et les plus grands

cookies choco-coco et pralin

Un jour, dans un magasin, j'ai trouvé des pépites originales. Dans le sachet on trouve des pépites au chocolat et à la noix de coco... Mummm! Il fallait que je trouve quelque chose à faire avec. Pour quoi pas des cookies?Miam de très bons cookies qui...

Posté par delp31 à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trop bon, cookies

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29 juillet 2009

l'âne gris ou le magnolia ?

Les 2 mon capitaine! A Riom (63), il y a pas mal de restaurants... et pour en avoir testés quelques uns, les 2 que nous avons bien aimés sont : - l'âne gris : Pour ses excellentes spécialités auvergnates, la gouaille du patron, son rapport qualité-prix,...

Posté par delp31 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorties, restaurant

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28 juillet 2009

volcan de lemptegy

Grand-loulou aime beaucoup les volcans... Cela tombe bien, nous sommes en Auvergne.Il voudrait marcher sur un volcan. Mais grand-loulou est un peu feignant. Heureusement, nous avons trouvé THE solution... Le volcan de Lemptegy. Un volcan à ciel ouvert...

Posté par delp31 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorties, volcan

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26 juillet 2009

vol en montgolfière

Un truc absolument magnifique, et complètement dépaysant à faire en Auvergne (ou ailleurs) : un vol en montgolfière.Le rendez vous est donné au petit matin (6H00 au pied du Puy de Dôme - gloups!) mais cela vaut plus que le coup. Imaginez la chaîne des...

Posté par delp31 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorties, montgolfière

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25 juillet 2009

Colin et pommes à l'anglaise

7 mois...... Pfiouff cela passe vite quand même! Au programme, débuter avec le poisson. Colin et pommes à l'anglaise (à partir de 6 mois) : - 20g de colin- 1 pomme de terre- 2 CS de yaourt- 1 petite pincée de sel Préparer le poisson en éliminant les arêtes...

Posté par delp31 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, bébé

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24 juillet 2009

velouté de lentilles au citron vert

Voici une bonne soupe, aussi appréciable en été qu'en hiver, facile à faire, et qui plaît beaucoup aux végétariens. Pour les "viandards", on peut ajouter une bonne saucisse toulousaine. Une soupe, parfaite comme repas du soir, pas lourde et qui cale bien....

Posté par delp31 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, lentilles

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23 juillet 2009

Tarte aux Framboises

Voici la recette, impossible à rater, super bonne et qui part en, disons, un tout petit quart d'heure !En plus, elle se prépare en 5 min et cela sent tellement bon dans la maison, quand je la fais... Alors qui dit mieux? Tarte aux framboises : - 1 pâte...

Posté par delp31 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, framboises

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22 juillet 2009

quelques idées de boissons

Jus de carotte à la mangue et au citron vert : - 1/2 mangue- 1dl de jus de carottes- 1 dl de jus d'orange- le jus d'1/2 citron Mixer le tout Chocolat chaud : - 1/2 l de lait- 1 bâton de cannelle- 200g de chocolat en morceaux Chauffer le lait et la cannelleAjouter...

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Tags: trop bon, boisson

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21 juillet 2009

Gâteaux de mamie

Pas mal de recettes sucrées testées sont extraites du livre suivant : Les photos sont superbes, les recettes faciles à faire. Elles sont originales, ou classiques. Ce livre comporte différentes parties :- Les recettes tea-time et pause-café,- les bons...

Posté par delp31 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, gateaux

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20 juillet 2009

tarte au citron

Testée, retestée et re-retestée encore et encore et elle est toujours aussi bonne... tarte au citron : - 300g de pâte sablée- 8 œufs- 250g de beurre salé + 20g pour le moule - 400g de sucre en poudre- le jus et le zeste de 4 citrons- 4 feuilles de gélatine...

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Tags: tarte, citron

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