24 juillet 2009
velouté de lentilles au citron vert
Voici une bonne soupe, aussi appréciable en été qu'en hiver, facile à faire, et qui plaît beaucoup aux végétariens. Pour les "viandards", on peut ajouter une bonne saucisse toulousaine. Une soupe, parfaite comme repas du soir, pas lourde et qui cale bien....