purée de choux fleur et pomme de terre

Au marché, j'ai trouvé du choux fleur. Et c'est après l'avoir acheté que je me suis posée la question de savoir si miniloulou y avait droit. Bon, ok, il grandit... Bientôt 9 mois... De plus en plus de choses lui sont accessibles. Mais le choux fleur, (et tous les choux) c'est quand même particulier niveau digestion, non?

Après recherches rapides, il a droit au choux fleur. Pas cru. De toute façon, encore aucune dent à l'horizon, alors, pour le cru, on repassera.
Ce sera donc en purée, avec de la pomme de terre, et du kiri. (pour l'onctuosité)

purée de choux fleur et pomme de terre (à partir de 6 mois):
- 1 pomme de terre moyenne
- quelques fleurs de choux fleurs
- 1 kiri

Éplucher et faire cuire les légumes à la vapeur
Mixer avec le kiri

Et comme il y a droit à 9 mois, pour accompagner, je lui donne un peu d'oeuf dur bien écrasé.